对牛皮癣有益的食疗方法?中医认为：牛皮癣存在有"血燥、血热、血虚"之象，而西医则认为：牛皮癣是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有"养血、凉血、活血"之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，均有好处，如水果饮料之类的乌梅、柚子等都具有清热、凉血、解渴生津的作用，不仅富含维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度。下面郑州市牛皮癣研究所的门诊医师介绍了几种有益的食疗方法。
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请看具体介绍：
第一种、凉拌苦瓜。
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
第二种、红油豆腐。
豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
第三种、凉拌肉皮冻。
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
对牛皮癣有益的食疗方法?以上就是我院医师提出的几种食疗方法，在配合食疗的同时也不能忘记身体的锻炼，要两相结合，配合好医师的治疗，以期达到最佳效果。【如有疑问，可在线咨询，由本院医师来为您解答】
